Їжа

За спокусливою солодкістю десерту чи хрумкою скоринкою фастфуду ховається ризик, про який замислюються не всі. Виявляється, шкода від нездорової їжі починається задовго до того, як ви побачите її відображення у дзеркалі — вона безшумно впливає на найцінніше: памʼять і когнітивні здібності. Про це пише видання Cosmos, посилаючись на нове австралійське дослідження, проведене під керівництвом доктора […]

Для багатьох людей ранок неможливий без чашки ароматної кави — особливо після безсонної ночі. Та, як з’ясували британські науковці, ця звична ранкова практика може мати несподівані наслідки для здоров’я. Британські вчені провели дослідження, в якому проаналізували реакцію організму на каву, випиту одразу після пробудження, зокрема — після ночі без сну. Виявилось, що кава натщесерце знижує […]

Боротьба зі зморшками починається не в салоні краси, а на тарілці. Експерти з харчування назвали продукти, які допомагають зберегти шкіру пружною, свіжою і молодою, а також розповіли, яких звичок варто уникати, щоб не прискорювати старіння. Ключову роль у профілактиці зморшок відіграють антиоксиданти, що захищають клітини шкіри від шкідливого впливу вільних радикалів. Один із найефективніших антиоксидантів […]

Згідно з думкою лікаря-невролога Неоніли Фоміної-Чертоусової, багато хто помилково вважає, що чашка кави зранку — це єдиний спосіб розпочати день на позитиві. Насправді, знайти душевну рівновагу та відчути себе задоволеним життям можна, впровадивши певні продукти у свій раціон. І тут мова йде не лише про каву, а й про їжу, яка сприяє підвищенню рівня серотоніну […]

Онкологічні захворювання сьогодні займають друге місце серед основних причин передчасної смерті у світі. Та попри свою небезпечну репутацію, рак — не вирок. За словами фахівців, значну роль у профілактиці хвороби відіграє спосіб життя, зокрема харчування. Проте сучасні харчові звички часто підривають наше здоров’я — ми регулярно вживаємо продукти, які, згідно з дослідженнями, пов’язані з підвищеним […]

Сьогодні на тлі популярності здорового харчування та альтернативних напоїв все більше людей починають замінювати традиційну ранкову чашку кави на чашку кісткового бульйону. І хоча це може здатися дивним, ця зміна має безліч корисних ефектів для здоров’я. Чим же кістковий бульйон відрізняється від кави, і які переваги може принести такий ранок? Основна причина, чому багато людей […]

У пошуках більш екологічних та етичних джерел харчування культивовані м’ясо і риба стали перспективною альтернативою традиційним тваринним продуктам. Все більше вчених звертають увагу на вирощену в лабораторіях рибу, вважаючи її рішенням багатьох сучасних проблем. Окрім екологічних переваг і благополуччя тварин, дослідження показують, що ці морепродукти можуть принести несподівану користь здоров’ю, зокрема для людей з алергією […]

Багато хто з нас звик вважати, що дрібні білі цяточки на поверхні полуниці – це насіння. Але, як з’ясувалося, все не так просто. Науковці пояснюють, що ці крапки – зовсім не насіння, а справжні плоди полуниці. Несподіваний факт: полуниця не є ні ягідною, ні навіть повноцінним плодом. Вона складається з багатьох дрібних плодів, які називаються […]

Наше тіло вміє подавати сигнали про внутрішні проблеми, і важливо вміти їх розпізнавати. Якщо раптом шкіра стала сухою, нігті ламкими, а апетит змінився, це може свідчити про дефіцит важливих вітамінів або навіть про приховані проблеми зі здоров’ям. Лікарі радять уважно стежити за цими ознаками та вчасно консультуватися з фахівцями. Ознаки, на які варто звернути увагу: […]

Європейська комісія готує нову “стратегію готовності”, яка передбачає рекомендації для всіх домогосподарств ЄС мати мінімальні запаси продуктів і засобів першої необхідності на випадок надзвичайних ситуацій. Про це заявила єврокомісарка з управління кризовими ситуаціями Аджа Лябіб в інтерв’ю AFP. За словами Лябіб, стратегія спрямована на підвищення стійкості громадян до потенційних кризових ситуацій, зокрема збройних конфліктів чи […]