Електричні духовки — незамінна частина сучасної кухні, але й один із найбільших споживачів електроенергії в домі. Під час блекаутів та віялових відключень покладатися на цей прилад не варто, адже він вимагає стабільного та потужного енергоживлення.
За даними експертів, електричні духовки споживають від 2000 до 5000 Вт під час роботи. Це означає щомісячне навантаження на мережу в межах 40–90 кВт⋅год, що значно перевищує споживання багатьох інших побутових приладів. Для порівняння, звичайний холодильник, який працює цілодобово, має потужність лише 300–800 Вт.
Ключова різниця полягає в принципі дії. Холодильник досягає певної низької температури і лише підтримує її, витрачаючи мінімум енергії. Духовка ж, навпаки, повинна швидко нагріватися до високої температури, що потребує інтенсивного енергоспоживання. У деяких випадках її потужність дорівнює одночасній роботі 65 холодильників. У середньому електрична духова шафа споживає до 224 кВт⋅год на рік. Але цей показник може змінюватися залежно від частоти використання, моделі, бренду та розміру пристрою. Цікавий факт — духовка продовжує споживати енергію навіть після вимкнення. В режимі очікування вона може витрачати до 67 Вт. Це може становити від 5% до 26% річного споживання електроенергії одного домогосподарства, особливо якщо прилад постійно залишений у мережі. Щоб зменшити енергоспоживання електричних духовок, експерти радять дотримуватися кількох простих правил: використовуйте духовку для приготування кількох страв одночасно. Вимикайте прилад за кілька хвилин до завершення приготування — залишкове тепло доведе страву до готовності. Намагайтеся не відкривати дверцята духовки під час роботи. Потрапляння холодного повітря змушує пристрій споживати більше енергії. Вимикайте духовку з розетки після використання, якщо вона споживає енергію в режимі очікування. Плануйте приготування їжі так, щоб не використовувати духовку кілька разів поспіль.
У період нестабільного електропостачання ці поради допоможуть не лише заощадити електроенергію, а й адаптувати побут до нових реалій. Нагадаємо, раніше повідомлялося про можливу нестачу газу в опалювальному сезоні, що може змусити мешканців шукати альтернативи: конвекторні, масляні обігрівачі або тепловентилятори.
