Для багатьох людей ранок неможливий без чашки ароматної кави — особливо після безсонної ночі. Та, як з’ясували британські науковці, ця звична ранкова практика може мати несподівані наслідки для здоров’я.
Британські вчені провели дослідження, в якому проаналізували реакцію організму на каву, випиту одразу після пробудження, зокрема — після ночі без сну. Виявилось, що кава натщесерце знижує ефективність засвоєння глюкози аж на 50%. Це означає, що навіть здорова людина, яка регулярно починає день з кави без сніданку, може порушити баланс цукру в крові, що з часом загрожує метаболічними збоями. Дослідники дійшли висновку: краще спершу поснідати, щоб активувати нормальний обмін речовин, а вже потім — насолоджуватись улюбленим напоєм. Такий підхід дозволяє організму краще регулювати рівень цукру в крові протягом усього дня.
Тож якщо хочеш і енергію отримати, і не нашкодити здоров’ю — не нехтуй сніданком. Кава — не заміна їжі, а її чудове доповнення.
