Наука
Як наука про їжу може покращити смак підробленого м’яса
Зростає категорія продуктів, що використовують давню технологію, яка, на думку експертів, може стати темною конячкою в гонці за створення більш доступних і смачних альтернатив м’ясу: ферментація. Багаті білком продукти, виготовлені з ферментації крихітних організмів, які називаються мікробами, можуть зіграти значну роль у підтримці переходу від більш ресурсомістких способів виробництва їжі. Модельне дослідження, опубліковане в минулому році в Nature, […]Новий процесор від Google змінить майбутнє штучного інтелекту
Google недавно оголосила про випуск своїх нових моделей штучного інтелекту, відомих як Gemini, супроводжуючи це випуском останньої версії свого флагманського тензорного процесора (TPU) для навчання та виведення штучного інтелекту (ШІ). Цей крок Google розглядає як стратегічну спробу конкурувати з графічними процесорами, особливо з лідерами ринку — графічними процесорами (GPU) від Nvidia. TPU v5p, який є […]Використання Galaxy Watch6 для подолання проблеми недосипання у нічний час
Спостерігаються проблеми зі сном серед мешканців великих міст, але вирішити їх може Galaxy Watch6. Під час сну цей переносний пристрій вимірює рівень кисню у крові за допомогою спеціального датчика та надає користувачам можливість активувати запис хропіння. За допомогою вбудованого мікрофона годинник моніторить звуки у нічному середовищі, записуючи хропіння, що може слугувати симптомом аномального дихання. Гаджет […]Як змінюється потреба в білку з віком
Потреба в білку буде змінюватися протягом усього життя. Ось поетапний посібник, який допоможе вам досягти поставлених цілей. Більшість людей у Сполучених Штатах отримують достатньо білка щодня. Але це не привід перестати звертати на нього увагу, кажуть експерти. Білок необхідний для кожної функції вашого організму, будь то побудова м’язів, кісток і колагену, перетравлення їжі або боротьба […]Перший космодром з вертикальними запусками ракет з’явиться у Великій Британії
На острові Унст, розташованому на Шетландських островах, космічний порт Saksaword отримав зелене світло для здійснення орбітальних запусків у 2024 році. Цей етап став визначним, оскільки він позначає народження першого повністю ліцензованого космодрому на території Великої Британії, придатного для вертикальних запусків на орбіту. Зазначено, що космічний порт Saksaword буде здатний проводити до 30 запусків щорічно для […]Медики знайшли спосіб повернути зір сліпим
Команда фахівців з Медичного коледжу Бейлор у Х’юстоні (США) оголосила про створення інноваційного мозкового імплантату, який може надати людям з втратою зору змогу “бачити” форму букв. Новий пристрій передає візуальні дані, отримані від камери, безпосередньо в головний мозок за допомогою електродів, вбудованих в мозок. Розробники називають цей етап важливим кроком у напрямку створення повноцінного “візуального […]Вчені створили синаптичний транзистор для імітації роботи головного мозку людини
Група вчених з Північно-Західного університету, Бостонського коледжу і Массачусетського технологічного інституту оголосила про успішне створення та випробування нового синаптичного транзистора, який може інтегруватися в нейронні мережі для асоціативного навчання. Ця розробка вирішує проблему відсутності відповідного осередку пам’яті в традиційних комп’ютерах, що постійно передають дані між процесором та банками пам’яті. Основною перевагою нового транзистора є його […]Вчені передбачають значний зріст цін на каву через глобальне потепління
Глобальні зміни клімату, які призводять до скорочення придатних для вирощування кави кліматичних зон, можуть призвести до суттєвого подорожчання цього популярного напою. За словами науковців, кавові дерева виявляють високу чутливість до температурних та інших погодних умов. “Вони слабо переносять надмірну спеку, сухість або високу вологість”, – пояснила Софі фон Лебен з Потсдамського Інституту досліджень зміни клімату. […]NASA, ймовірно, відкладе амбітні плани щодо досягнення Місяця
Зворотний відлік до наступної подорожі Америки на Місяць, швидше за все, знову затягнеться. Аудит, проведений головним наглядовим органом уряду, передбачає, що NASA відкладе запуск Artemis III, першої подорожі людини на поверхню Місяця з часів «Аполлона-17» у 1972 році. Висадка на Місяць з екіпажем спочатку була запланована на наступний рік, а тепер офіційно запланована на грудень 2025 […]Питна туалетна вода може стати майбутнім постраждалої від посухи Каліфорнії
Оскільки зміна клімату та нестача води стають все більш нагальними проблемами в усьому світі, уряди звертаються до нових варіантів забезпечення належного водопостачання, включаючи перетворення каналізаційних відходів на питну воду. І якщо ви перебуваєте в Каліфорнії, це незабаром може потекти з вашого кухонного крана. Державний комітет з контролю за водними ресурсами у вівторок проголосував за те, щоб дозволити водопостачальним компаніям […]