Їжа

Норвезькі вчені дійшли висновку, що так звана переривчаста або інтервальна дієта може бути вдвічі ефективнішою для схуднення, ніж інші популярні раціони. Водночас дослідники наголошують, що найкращі результати вона дає лише у поєднанні з високим рівнем фізичної активності. Інтервальне голодування передбачає обмеження часу приймання їжі протягом доби. Як показало дослідження фахівців з Норвезького університету науки та […]

Глінтвейн, який традиційно асоціюється із зимовими холодами, може не лише зігріти, а й принести користь для серцево-судинної системи. За умови правильного приготування цей напій здатен підтримати роботу серця та навіть сприяти зниженню рівня холестерину в крові. Як зазначає британський дієтолог Тайлер Вудард, ключову роль відіграє склад глінтвейну та спосіб його приготування. За його словами, правильно […]

Міністр охорони здоров’я США Роберт Ф. Кеннеді-молодший заявив, що президент Дональд Трамп зазвичай дотримується здорового харчування, перебуваючи в Білому домі або у своїй резиденції Мар-а-Лаго, однак під час поїздок часто відходить від цих звичок. Про це Кеннеді розповів у подкасті під час інтерв’ю Кеті Міллер — дружині одного з ключових радників Трампа Стівена Міллера. За […]

Під час застуди варто уникати деяких продуктів, які можуть лише погіршити стан. У цей період рекомендується пити багато рідини, а при нудоті — імбирний або м’ятний чай. Також слід намагатися харчуватися навіть при відсутності апетиту, обираючи рідку та легку їжу, наприклад, бульйон, теплий солодкий чай, морси або компоти. Повернутися до повноцінного харчування варто, коли самопочуття […]

Святкові застілля часто супроводжуються алкоголем, однак неправильне вживання спиртного може зіпсувати настрій і самопочуття вже наступного дня. Дотримання простих правил допоможе уникнути неприємних наслідків після святкування. Перше правило — закушувати. Їжа допомагає травній системі справлятися зі спиртом, а жирні страви уповільнюють всмоктування алкоголю в кров. Вживання спиртного на порожній шлунок значно посилює його негативний вплив. […]

Після 30 років харчові звички починають відігравати ключову роль не лише у самопочутті, а й у зовнішньому вигляді. Щоб зберегти молодість, здоров’я серця та шкіри, варто відмовитися від низки продуктів, які пришвидшують старіння організму. Про це розповіла лікар-кардіолог, зазначивши, що деякі популярні страви та напої мають особливо негативний вплив після 30 років. Однією з найбільш […]

Омега-3 – це група жирних кислот, необхідних для нормальної роботи організму. Вони підтримують здоров’я очей, серця, імунну систему, сприяють нормалізації сну та виконують багато інших важливих функцій. Організм виробляє омега-3 лише в невеликій кількості, тому основна частина цих кислот повинна надходити з їжею. Недостатній рівень омега-3 може проявлятися різними симптомами. Одним із них є погіршення […]

Нове дослідження показало, що кефір, популярний ферментований молочний напій, може допомагати сповільнювати старіння тканин організму. Вчені годували літніх мишей інактивованим штамом молочнокислих бактерій Lentilactobacillus kefiri YRC2606 протягом восьми тижнів і виявили, що у тварин зменшилися ознаки запалення, а ключові органи, такі як тимус і печінка, менш зазнали вікових змін. Дослідники вважають, що такі бактерії можуть […]

Поки сотні мільйонів людей у світі стикаються з нестачею продовольства, невелика країна в Південній Америці зуміла досягти унікального результату. Гайана стала єдиною країною у світі, яка повністю забезпечує себе продуктами харчування виключно за рахунок власного виробництва. Про це йдеться в дослідженні, опублікованому в журналі Nature Food, яке проаналізувало дані 186 країн, щоб визначити, наскільки кожна […]

15 грудня у світі відзначають День чаю — напою, який зігріває, заспокоює, підбадьорює й навіть покращує самопочуття. З цієї нагоди зібрано добірку смачних і корисних інгредієнтів та рецептів, які зроблять вашу чашку чаю ще ароматнішою та цікавішою. Найпопулярніші додатки до чаю: мед — натуральний підсолоджувач, який заспокоює та зміцнює імунітет. Додавайте його у теплий, а […]