Український кавовий ринок переживає складний період трансформації. Під впливом глобального зростання вартості зеленої кави, логістичних ускладнень та внутрішніх економічних труднощів частка нелегальної продукції стрімко збільшується. За оцінками учасників галузі, обсяг такої кави може сягати 35–40% від загального ринку, що створює серйозні виклики для офіційних імпортерів, держави та кінцевих споживачів.
Першопричиною загострення ситуації стало подорожчання сировини на світових біржах. Найбільші країни-виробники, зокрема Бразилія та Вʼєтнам, зазнали кліматичних змін, які вплинули на врожайність кавових плантацій. Зменшення пропозиції спричинило ріст закупівельних цін, що автоматично позначилося на кінцевій вартості продукції в Україні. В умовах зниження купівельної спроможності населення це створило сприятливе підґрунтя для поширення дешевших альтернатив сумнівного походження.
Найчастіше кава потрапляє до України під виглядом інших продуктів, таких як цикорій, сода або приправи. Після цього її перепаковують та продають під виглядом популярних брендів або просто мішками за готівку. Часто це кава низької якості або продукція з обмеженим терміном придатності, що продається у Європі зі знижками. За таку каву не сплачуються мита та ПДВ, що робить її дешевшою за легальні продукти. Експерти зазначають, що зростання вартості зеленої кави у 2024-2025 роках стимулювало ріст контрабанди. На кожному кілограмі нелегально ввезеної кави учасник схеми може економити близько одного долара, що дозволяє продавати її дешевше і витісняти офіційний продукт з ринку. Speciality Coffee Association оцінює, що неофіційно до України ввозять близько 25–30% зеленої кави. Основними каналами збуту контрафактної продукції залишаються гуртові ринки, зокрема “Волинський гуртовий ринок”, “Столичний ринок” у Києві та “Сьомий кілометр” в Одесі. У супермаркетах продати підробку майже неможливо, адже там контролюють документи та якість продукції.
Експерти радять купувати каву у супермаркетах, аби убезпечити себе від підробок. Водночас на чорному ринку товари дешевші, що підтримує попит серед споживачів в умовах проблемної економіки. Щодо заходів держави, вступ України до ЄС дозволить створити спільну базу для контролю походження товарів та ускладнить ввезення продукції з невідомим походженням. Також пропонується запровадити ПДВ для ФОПів та кримінальну відповідальність за виготовлення та продаж контрафактної продукції, що дозволить перекрити шляхи нелегальним імпортерам.
Нагадаємо, що у січні Національне антикорупційне бюро викрило корупційну схему у Державній прикордонній службі України, пов’язану з контрабандою цигарок. Крім того, митники затримали мікроавтобус із прихованою технікою Apple на 35 мільйонів гривень, що, за інформацією народного депутата Данила Гетманцева, належить торговельній мережі “Ябко”.