Смачний шоколадний десерт можна приготувати без духовки. Рецепт простий: достатньо зробити густу шоколадну основу, поєднати її з бананами та печивом і залишити десерт у холодильнику до стабілізації.

Для приготування знадобляться: 2 банани, 4 ст. л. какао-порошку, 6 ст. л. кукурудзяного крохмалю, 5 ст. л. цукру, 800 мл молока, 2 г ваніліну, 100 г вершкового масла та 100 г шоколадного печива.

Дно роз’ємної форми застеліть харчовою плівкою. Банани наріжте високими шматочками та викладіть у форму вертикально.

В окремій посудині змішайте какао-порошок, кукурудзяний крохмаль, цукор і ванілін. У каструлю влийте молоко, додайте сухі інгредієнти та ретельно перемішайте.

Поставте суміш на повільний вогонь і варіть, постійно помішуючи, доки маса не загусне. Після цього додайте вершкове масло та перемішайте до однорідності.

Половиною шоколадної маси залийте банани. Зверху посипте подрібненим шоколадним печивом, а потім вилийте решту маси.

Накрийте десерт харчовою плівкою та поставте в холодильник на кілька годин. Коли маса добре застигне, десерт можна нарізати й подавати до столу.