Кава вважається найпопулярнішим ранковим напоєм завдяки своїй здатності підбадьорювати організм. Проте ефект стимуляції виникає за рахунок подразнення нервової системи. Нещодавнє дослідження вказує на те, що існує інша альтернатива для ранкового підйому — какао.

Вчені з Великої Британії встановили, що напій на основі какао може позитивно впливати на розумову діяльність. Такий ефект пов’язаний з наявністю у складі какао флавоноїдів, які покращують кровообіг у головному мозку та сприяють кращому насиченню крові киснем. Під час дослідження учасників поділили на три групи. Перша група пила какао з вмістом флавоноїдів, друга — плацебо без активних компонентів, третя — не вживала жодних напоїв. В результаті ті, хто пив какао, демонстрували на 11% кращі результати при розв’язанні складних математичних завдань.

Дослідники наголошують, що регулярне вживання какао може мати користь для когнітивної функції, особливо у першій половині дня.